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黑吉地域水稻购销进度解析及未来瞻望

<灰白葶苈p>临近春节，我们简要梳理下黑龙江、吉林两大产区水稻购销进度，以便更好的为春节后市场走势做出研判。本年度东北水稻供应充足、上市时间偏慢、粮质水分偏高、需求不积极等因素持续作用东北市场。

黑龙江水稻收购进度解析及现状

据黑龙江省粮食局数据监测，截至1月21日，全省累计收购水稻1216万吨，占商品量的68.83%，同比减少139万吨。另据市场消息显示，黑相岭南星龙江省各收购主体累计收购进度基本持平于去年同期。扣除农户自留部分，估计全省剩余商品粳稻约540万吨。

2012年10月黑龙江粳稻开秤上市，由于收购价格高开低走，市场主体入市较为谨慎，粳稻收购进度同比放缓。为缓解农户售粮压力，11月中旬黑龙江省启动粳稻托市收购。尽管收购进度有所加快，近期市场价格仍相对稳定。黑龙江哈尔滨地区长粒水稻（出米率%，水分18%以内）收购价元/吨，周比平稳；建三江地区圆粒水稻（出米率%，水分18%以内）收购价元/吨，周比上涨20元/吨。

从农户余粮情况因此很难在试样上附加任何物体来看，高水份粳稻占据较大比例。通风条件不理想的高水份粮，黄变粒比例将大幅提原理为脉冲反射法（也叫雷达法）高。根据国家标准《GB大米》中的规定，食用商品大米中黄粒米的含量不能超过1%。由于黄变米中有产毒菌株，食用可能使人中毒或致癌。所以春节后气温如果快速上升的话，局部坏粮风险十分值得关注。

吉林省水稻收购进度解析及现状

据吉林省粮食局数据监测，截止1月下旬吉林省累计入库新粮218.6亿斤。分品种：稻谷入库39.3亿斤（196.5万吨）。2012年吉林水稻产量62格木属0万吨，商品量400万吨，据此计算吉林水稻余粮还有203.5万吨，余粮占商品量的50.88%，但根据相关监测由于黑龙江水稻价格偏低流入我省一部分，因此吉林水稻余粮应高于商品量的50%。

粳稻销售同比放缓的主要原因：一是粳稻收购价格高开低走，市场主体收购积极性受挫，农民售粮方式由集中售粮转为常年常时售粮；二是粳稻上市以来雨雪天气较多，影响了售粮进程，粮食收购入库量较上年同期有所下降；三是新粮上市以来，黑龙江粳稻价格较吉林普遍低200元/吨以上，加工贸易企业跨区收购降低成本，对本地粮源需求减少。

目前，吉林德惠地区超级稻（出米率67%，水分16%）到厂价元/吨，周比上涨40元/吨；超级稻大米出厂价元/吨，油糠出厂价1960元/吨，均周比稳定；松原地区超级稻（出米率%，水分18%）收购价元/吨，大米出厂价元/吨，周比平稳。市场粮源相对充裕，在需求较为平稳的情况下，后期价格上涨动力不足。

节日效应衰退，二季度走势先弱后强

受到春节前市场补货周期收尾的影响，1月下旬东北市场主要执行订单和发运为主。贸易商的抢收意愿下降，部分本地稻米加工企业也因库存累积到安全水平，开始质检严格或停收。按照中华粮数据监测，截止1月25日黑龙江建三江地区稻米加工企业出米率68%粳稻收购成本2760元/吨（水分18%以内）。双抛双选大米出厂价3960元/吨（水分排除方法：检查限位杆螺丝是不是松开？打开前外壳18%以内），碎米2700元/吨，白米2980元/吨，油糠1800元/吨，稻壳加杂质200元/吨，米厂加工利润约42元/吨，周比加工利润稳定。

另外，截止1月下旬东北地区稻米加工企业平均开工率维持在53%水平，月环比下降了2%左右，因阶段性订单任务完成和休市过年因素影响。

随着春节需求效应的减退，市场上稻米价格存在冲高回落的趋势。尤其春节后南北方市场存在一个需求平淡周期，届时如果基于气温快速回升的不利影响，则农民销售余粮的积极性会比较明显，导致稻米价格处在一个区间调整震荡的格局。

基于去年2月份国家公布新年度粳稻保护价政策的影响，以及跨省移库的配合，使得市场信心得到提振。今年在1季度末和2季度初同样存在政策的刺激。为此，本人预期1季度末至2季度，东北地区稻米购销价格会呈现先弱后强的平卧藜演变格局。

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