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1、大家觉得白菜怎么做好吃。学习啦小编为大家整理了白菜的好吃做法，大家跟着学习啦小编一起来看看吧。用料：白菜一棵，色拉油，圣后，酱油，白糖，陈醋，白醋，香油，食盐，姜，蒜，小香葱，淀粉，准备好，备用。白菜洗净，打斜刀片或薄片。葱姜蒜切沫，葱，多切一些，因为一般用来爆锅，一般用来调制，好吃的原因之一。去一个空碗，倒入适量的白醋，加入白糖，酱油，盐，蒜末，搅拌均匀，做成汤汁，好吃的原因之二。

2、白菜，糖2茶匙，醋2汤匙，盐1茶匙，蚝油3汤匙，蒜2瓣。白菜切丝，切段随意。锅中倒入少量油，把蒜爆香。把切好的白菜放入锅中，翻炒几下。白菜炒到6成熟的时候放白糖。白糖一定要在所有调料前先放，才可入味。然后依次放醋，放盐，最后出锅的时候放蚝油翻炒几下就可以了。

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学会白菜这做法，隔两天做一次，一口咬下去鲜嫩多汁，好看又好吃。大白菜的做法多种多样，可凉拌、可炒、可炖、还可以蒸着吃，不管哪种做法味道都很鲜美好吃。今天给大家分享的大白菜做法就是上锅蒸着吃，鲜嫩的大白菜裹上肉馅，上锅蒸熟，一口咬下去鲜嫩多汁，有菜又有肉，非常的好吃，一吃就上瘾。这道菜的做法是从朋友那里学的，自从学会了这做法，我家隔两天就会做一次，每次做出来都光盘，好看又好吃。

有客人来的时候也可以做来吃，绝对有面子。喜欢的朋友和我一起来做吧。白菜、葱、姜、盐、蒜、酱油、胡椒粉、十三香、红椒、醋、香油。五花肉先用清水冲洗一遍，再用刀切成片剁碎放入碗中。香菇提前泡发切碎，葱、姜、蒜切碎一起放入肉末碗中。

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想必大家对白菜都不会感到陌生吧，白菜是十分常见的蔬菜，营养十分丰富，那么大家知道白菜怎么做好吃吗。学习啦小编马上就告诉大家。瘦猪肉50克，鲜香菇50克，。料酒10克，酱油5克，盐4克，味精2克，醋2克，白砂糖3克，大葱8克，姜8克，八角8克，胡麻油15克，花生油40克，豌豆淀粉5克。将白菜洗净，抹刀片成薄片，入沸水中焯一下捞出，投凉，沥净水。

将猪肉洗净切成薄片。香菇(水发)洗净片成小片。姜、蒜均切成米粒大小。锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入肉片略炒至呈白色，放入香菇片、白菜片、料酒、酱油、精盐、白糖炒匀，烹入醋，加味精，用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，淋入花椒油，出锅装盘即成。白菜250克，油30克，酱油10克，醋8克，糖6克，淀粉3克，料酒5克，葱5克，姜3克，蒜3克，豆瓣辣酱4克。

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